Bereidingswijze
In een pan de olie of boter verwarmen. Ui in de pan doen en even bakken. De courgettes erbij doen en even meebakken. Water en het bouillonblokje erbij doen even laten doorkoken tot de groente zacht is. De kaas erdoor roeren. Met de staafmixer als pureren.
Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
Een makkelijk te maken soep
Ingrediënten
1 grote of 2 kleine courgettes - 1 ui - 1 pakje roomkaas of kruidenkaas ca. 200 gram - 1 kippenbouillonblok - olie of boter om in te bakken - water
Bereidingstijd
20-30 min
Keuken
Frans
Soort gerecht / gang
Soep
Recept ID
120109
Homepage ID
1859
Smaak
Q
Teller
1374
Drank
Uit
Bookmarked
6
Aantal reacties
1
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Voorbereiding
Courgettes schillen en in blokjes snijden.
Ui pellen en snipperen.
Ui pellen en snipperen.
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
