Bereidingswijze
na het wassen en kleinsnijden van de groenten, deze beetgaar smoren in wat olijfolie met knoflook.
Op smaak brengen met zout,peper en oregano.
Ovenschaal licht invetten met olijfolie, plakken courgette op bodem, peperen, daarna de groente in de schaal scheppen en afdekken met een laagje uienringen, tomaten en mozarelle.
De schaal in de oven, liefst onder de gril, totdat de kaas bruin begint te kleuren.
Op smaak brengen met zout,peper en oregano.
Ovenschaal licht invetten met olijfolie, plakken courgette op bodem, peperen, daarna de groente in de schaal scheppen en afdekken met een laagje uienringen, tomaten en mozarelle.
De schaal in de oven, liefst onder de gril, totdat de kaas bruin begint te kleuren.
Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
groenteschotel op italiaanse leest geschoeid
Ingrediënten
diverse groenten, let op kleuren.
b.v. boontjes, peultjes, venkel, worteltjes,paprika, tomaat, uien, courgettes.
Knoflook, oregana, mozarella-kaas, olijfolie,zout en peper..
b.v. boontjes, peultjes, venkel, worteltjes,paprika, tomaat, uien, courgettes.
Knoflook, oregana, mozarella-kaas, olijfolie,zout en peper..
Hulpmiddelen & keukengerei
ovenschaal
Leuke tips
Na de schaal uit de oven genomen is wat peterselie en basilicum fijn hakken en de schotel hiermee bestrooien.
Bereidingstijd
20-30 min
Keuken
Italiaans
Soort gerecht / gang
Bijgerecht
Recept ID
119916
Homepage ID
1224
Smaak
N
Teller
4811
Drank
Uit
Bookmarked
4
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Voorbereiding
groenten goed wassen en klein snijden, behalve ui, tomaten en een gedeelte van de courgette, deze in plakken snijden.
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
