Bereidingswijze
De gesneden ui, paprika, en knoflook mengen met de sambal, laos, zout en citroen.
Het geheel fruiten in de olie. De Santen erbij doen en nog even laten sudderen. Als laatste de boontjes erbij doen en nog 5 min meebakken.
Het geheel fruiten in de olie. De Santen erbij doen en nog even laten sudderen. Als laatste de boontjes erbij doen en nog 5 min meebakken.
Aantal personen
3.00
Vertel iets leuks over dit recept
Lekkere pittige groente.
Heerlijk!!
Heerlijk!!
Ingrediënten
400 a 500 gr. sperziebonen, 1(rode) ui, 1 a 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1/4 parika, 1 theelepel laos, snufje zout, olie, citroensap, 1 dl santen.
Leuke tips
Lekker bij een rijsttafel of bij een in ketjap(manis) gemarineerd speklapje met rijst.
Bereidingstijd
20-30 min
Keuken
Indonesisch
Soort gerecht / gang
Bijgerecht
Recept ID
119792
Homepage ID
3070
Smaak
P
Teller
994
Drank
Uit
Bookmarked
8
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Voorbereiding
ui, paprika en knoflook fijnsnijden.
Boontjes koken, afgieten en in stukken van ong. 3cm snijden.
Boontjes koken, afgieten en in stukken van ong. 3cm snijden.
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
