preischotel

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 11/05/1998 - 22:54
Bereidingswijze
fruit de uien, voeg teentje knoflook toe d.m.v. knoflookpers. Voeg zout en peper naar smaak toe. Roer nu de bloem door de uien heen en dan scheutje voor scheutje de melk. Roer nu de kazepeper er goed doorheen. Haal de pan van het vuur. Voeg nu de zure room toe en roer het geheel goed door.

Doe de gekookte prei in een ovenschaal en schenk hier over heen de saus. Strooi hierover het halve pak geraspte kaas en leg dan de plakjes tomaat er op. Tenslotte nog de rest van de geraspte kaas er over heen strooien en het geheel in de oven zetten voor 30 minuten bij 200 ?C.

Eet smakelijk!
Aantal personen
2.00
Vertel iets leuks over dit recept
Lekkere oven preischotel, die goed vult! En die heerlijk smaakt tijdens regenachtige - en koude dagen.
Ingrediƫnten
750 gram prei,
2 uien,
1 teentje knoflook,
3 eetlepels bloem,
2 dl melk,
1 bakje zure room,
1 pakje kazepeper of neem roomkaas waar je een theelepel peper door heen roert,
4 tomaten,
1 pakje geraspte oude kaas,
peper,
zout,
Hulpmiddelen & keukengerei
ovenschotel,
koekenpan
Leuke tips
Eet hierbij gebakken aardappelschijfjes.
Wijntip: witte wijn.
Bereidingstijd
10-20 min
Keuken
Nederlands
Soort gerecht / gang
Ovenschotel
Recept ID
119353
Homepage ID
3612
Smaak
P
Teller
2015
Waardering aantal
0
Waardering
0
Drank
Uit
Bookmarked
7
Aantal reacties
3
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Voorbereiding
uien schillen en in ringen snijden.
prei in stukjes van 4 - 5 cm snijden en goed wassen, daarna voor 8 minuten koken en uit laten lekken.
tomaten wassen en in plakjes snijden
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
tomcat