Bereidingswijze
Oven op laagste stand voor verwarmen. Mixer en grote schaal ontvetten met azijn en keukenpapier. Eiwitten stijfkloppen in schoon gemaakte kom. Als de eiwitten stijf zijn, 2
eetlepels poedersuiker in de kom zeven. Daarna nog een minuut mixen. De rest van de
poedersuiker door het mengsel scheppen. Schep op een ingevette bakplaat kleine hoopjes van
het schuim. Bak die schuimjes in 2 uur in de voorverwarmde oven op de laagste stand. Na het bakken schuimpjes laten afkoelen op een taartrooster.
eetlepels poedersuiker in de kom zeven. Daarna nog een minuut mixen. De rest van de
poedersuiker door het mengsel scheppen. Schep op een ingevette bakplaat kleine hoopjes van
het schuim. Bak die schuimjes in 2 uur in de voorverwarmde oven op de laagste stand. Na het bakken schuimpjes laten afkoelen op een taartrooster.
Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
Deze schuimpjes zijn een lekkernij,
pepernoten horen hierbij!
pepernoten horen hierbij!
Ingrediënten
3 eiwitten, 375 gram poedersuiker.
Bereidingstijd
10-20 min
Keuken
Nederlands
Soort gerecht / gang
Banket
Recept ID
119160
Homepage ID
2806
Smaak
Z
Teller
1805
Drank
Uit
Bookmarked
23
Aantal reacties
1
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
Gelegenheid