Lamscotelettertjes Voor Op De Bbq

De barbecue aansteken en als het vuur tot rust is gekomen het goed
afgeborstelde rooster bestrijken met olie en ook het lamsvlees door de
olie halen. Op die manier schroeit het vlees niet vast aan het
rooster. Bestrooi het lamsvlees met wat Provencaalse kruiden of leg er
wat smaakafgevende producten op. U kunt ook nog wat denneappels,
dennenaalden of herfstbladeren in het vuur of op de as leggen voor een
extra smaakje.
Niet te veel herfstbladeren want die roken behoorlijk.
Ook niet te veel denneprodukten anders ruikt je vlees naar toiletverfrisser.