Peperkoekstraat

Snijd 9 dunne plakjes van 1/2 cm uit de koek. Snijd 3 plakjes schuin door, zodat er 6 driehoekjes ontstaan. Snijd de rest van de koek in 3 blokken. Roer de suiker door de Mon Chou en dit dient dan als plakmiddel. Plak 2 plakjes koek schuin op een blok koek, zodat het een dak vormt. Maak de voor- en achterkant van de koek dicht met 2 driehoekjes koek.
Versier de huisjes :
Besmeer het dak met plakmiddel. Halveer 12 pepernoten en bekleed het dak ermee. Steek een wafelrolletje als schoorsteen op het dak. Snijd uit het kokosbrood een deurtje en plak het op het huisje vast. Plak een rozijn als deurknop op de deur. Teken raampjes van het plakmiddel en omlijst ze met hagelslag. Teken een straatje met plakmiddel en bestrooi deze met manna.