Bereidingswijze
Sla de eiwitten heelstijf, voeg geleidelijk de poedersuiker toe en blijf kloppen tot de massa glanst, voeg dan al omscheppend de vanillesuiker, de amandelpoeder, de citroenrasp en de cacaopoeder toe. Leg de ouwelpapiertjes op een bakplaat en verdeel het eiwitmengsel met twee lepels over de papiertjes, bak de wespennesten in het midden van de oven in 25 minuten gaar.
Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
voor een kinderpartijtje
Ingrediënten
2 eiwitten, 175 gram poedersuiker, 50 gram gezoete citroenrasp, 175 gramamandelen, 1 zakje vanillesuiker, 2 eetlepels cacaopoeder, 20 ouwelpapiertjes (5 cm midellijn)
Hulpmiddelen & keukengerei
oven, kom, keukenmachine
Bereidingstijd
30-60 min
Keuken
Nederlands
Soort gerecht / gang
Banket
Recept ID
1118977
Homepage ID
51498
Smaak
Z
Teller
1151
Drank
Uit
Bookmarked
0
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Voorbereiding
maal de amandelen grof in de keukenmachine, verwarm de oven voor op 150 graden
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
Gelegenheid