fruitige jelly-muffins

Week de gelantine ca 3 min in ruim koud water.Maak de aardbeien en bessen schoon en snij de aardbeien in vier stukjes.Breng de limonade aan de kook.Haal de pan van het vuur en voeg de voorzichtig uitgeknepen gelantine toe en roer tot deze zijn opgelost.Schenk een dun laagje in de muffinvormpjes en laat deze opstijven in de koelkast.Verdeel een laagje fruit erover en schenk hier weer geleimengsel over.Herhaal de laagjes tot het fruit op is.En eindig met een laagje geleimengsel.Laat de muffins in de koelkast 1 nacht opstijven.Snij de randjes van de muffins los en houd de onderkant van de muffinvorm even in heet water.Druk de muffins uit de siliconenvormpjes en serveer ze.