Bereidingswijze
* Meng alle ingredienten voor het deeg en kneed dit in 20 minuten.
* Bedek het deeg met een droge doek en laat het 30 minuten rijzen op kamertemperatuur.
* Verdeel het deeg hierna in stukjes van ongeveer 50 g.
* Vorm hiervan ronde bolletjes en laat ze 10 minuten rijzen.
* Maak met de vingertoppen in het midden van de deegbolletjes een gaatje.
* Trek het gaatje voldoende uit zodat de vorm na de laatste rijstijd behouden blijft.
* Laat ze opnieuw 20 minuten rijzen onder een droge doek op kamertemperatuur.
* Verwarm ondertussen de frituurpan
* Leg de donuts voorzichtig in de frituurpan en bak ze goudbruin op 175 graden.
* Direct na het bakken kun je de donuts in de suiker met kaneel of een kommetje met decoratiebolletjes leggen.
* De bolletjes of de suiker blijven er zo aan vastplakken.
* Om ze te versieren met chocoladeglazuur daarentegen laat je de donuts eerst afkoelen.
* Daarna smelt je het pakje glazuur in warm water en dompel je een zijde van de donuts in het vloeibare glazuur...
* Glazuren kun je natuurlijk ook nog met elk ander of eigen recept!
* Bedek het deeg met een droge doek en laat het 30 minuten rijzen op kamertemperatuur.
* Verdeel het deeg hierna in stukjes van ongeveer 50 g.
* Vorm hiervan ronde bolletjes en laat ze 10 minuten rijzen.
* Maak met de vingertoppen in het midden van de deegbolletjes een gaatje.
* Trek het gaatje voldoende uit zodat de vorm na de laatste rijstijd behouden blijft.
* Laat ze opnieuw 20 minuten rijzen onder een droge doek op kamertemperatuur.
* Verwarm ondertussen de frituurpan
* Leg de donuts voorzichtig in de frituurpan en bak ze goudbruin op 175 graden.
* Direct na het bakken kun je de donuts in de suiker met kaneel of een kommetje met decoratiebolletjes leggen.
* De bolletjes of de suiker blijven er zo aan vastplakken.
* Om ze te versieren met chocoladeglazuur daarentegen laat je de donuts eerst afkoelen.
* Daarna smelt je het pakje glazuur in warm water en dompel je een zijde van de donuts in het vloeibare glazuur...
* Glazuren kun je natuurlijk ook nog met elk ander of eigen recept!
Afbeelding
Vertel iets leuks over dit recept
ZE ZIJN EIGENLIJK TE LEKKER!
Ingrediënten
VOOR HET DEEG:
* 500 g Boerenluxe of ander meel voor zoet Brood
* 250 ml Water
* 16 g verse gist of 8 g droge gist
* 2 g Zout
* 5 g Bakpoeder
* 10 g Suiker
* 1 Zakje Vanillepoeder
VOOR DE AFWERKING:
* Chocoladeglazuur
* Decoratiebolletjes
* Suiker met Kaneel
* 500 g Boerenluxe of ander meel voor zoet Brood
* 250 ml Water
* 16 g verse gist of 8 g droge gist
* 2 g Zout
* 5 g Bakpoeder
* 10 g Suiker
* 1 Zakje Vanillepoeder
VOOR DE AFWERKING:
* Chocoladeglazuur
* Decoratiebolletjes
* Suiker met Kaneel
Hulpmiddelen & keukengerei
* Frituurpan
Leuke tips
Je kunt ze op elk moment van de dag ,wanneer je maar wil nuttigen!
Bereidingstijd
60-120 min
Keuken
Internationaal
Soort gerecht / gang
Banket
Recept ID
1070210
Homepage ID
1073408
Smaak
Z
Teller
20423
Drank
Uit
Bookmarked
139
Aantal reacties
6
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Voorbereiding
Dit recept heeft een lange tijd nodig als voorbereiding!
Maar dat is meestal het geval met brooddeeg.
Daarna is de klus zo geklaard!
Maar dat is meestal het geval met brooddeeg.
Daarna is de klus zo geklaard!
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
Gelegenheid