Bereidingswijze
Rol het deeg uit tot een plak van ca. 3 mm dik. Steek met een rond, gekarteld vormpje (doorsnee ca. 5 cm) de koekjes uit, leg ze op een bakplaat en bestrijk deze met melk. Vorm op elk koekje een paddestoel met behulp van de rode en groene gekonfijte kersen en de gepelde, gehalveerde amandelen.Schuif de bakplaat in de voorverwarmde oven en bak 10 - 12 minuten.
Voor de garnering:
Zeef de poedersuiker en roer er een beetje water door, zodat de massa te spuiten is. Spuit stippeltjes op de afgekoelde paddestoelhoeden met een tuitje van perkamentpapier.
Voor de garnering:
Zeef de poedersuiker en roer er een beetje water door, zodat de massa te spuiten is. Spuit stippeltjes op de afgekoelde paddestoelhoeden met een tuitje van perkamentpapier.
Vertel iets leuks over dit recept
Een leuke tractatie voor een kinderfeestje.Ingrediënten
400 g tarwebloem-
? afgestreken theel. bakpoeder-
75 g suiker-
1 zakje vanilline Suiker-
zout-
2 eieren-
150 g koude boter of margarine-
melk-
ca. 200 g rode en 100 g groene gekonfijte kersen-
100 g gepelde, gehalveerde amandelen-
50 g poedersuiker-
een beetje water.
? afgestreken theel. bakpoeder-
75 g suiker-
1 zakje vanilline Suiker-
zout-
2 eieren-
150 g koude boter of margarine-
melk-
ca. 200 g rode en 100 g groene gekonfijte kersen-
100 g gepelde, gehalveerde amandelen-
50 g poedersuiker-
een beetje water.
Hulpmiddelen & keukengerei
Een oven, deegkom, garde en een zeef.
Leuke tips
Schik de gelukspaddestoeltjes op een mooie schaal en het kinderfeestje kan beginnen.
Bereidingstijd
10-20 min
Keuken
Nederlands
Soort gerecht / gang
Tussendoortje
Recept ID
1061249
Homepage ID
1086224
Smaak
Z
Teller
1184
Drank
Uit
Bookmarked
2
Aantal reacties
1
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Voorbereiding
Baktemperatuur en tijd :
Boven ? onderhitte : 200?C (voorverwarmd).
Heteluchtoven : 175?C (voorverwarmd).
Gasoven : Stand 3 - 4 .(voorverwarmd).Bereiding:
Voor het deeg:
Meng de tarwebloem met het bakpoeder en zeef dit op het werkblad. Druk in het midden een kuiltje en doe hierin de suiker, de gevanillineerde suiker, het zout en de eieren. Verwerk een deel van de bloem tot een dikke brij.
Snij de koude boter of margarine in stukjes, leg deze op de brij, bedek ze met bloem en kneed van het midden uit alle ingredienten glad. Mocht het mengsel plakkerig zijn, zet het dan een tijdje op een koele plek.
Boven ? onderhitte : 200?C (voorverwarmd).
Heteluchtoven : 175?C (voorverwarmd).
Gasoven : Stand 3 - 4 .(voorverwarmd).Bereiding:
Voor het deeg:
Meng de tarwebloem met het bakpoeder en zeef dit op het werkblad. Druk in het midden een kuiltje en doe hierin de suiker, de gevanillineerde suiker, het zout en de eieren. Verwerk een deel van de bloem tot een dikke brij.
Snij de koude boter of margarine in stukjes, leg deze op de brij, bedek ze met bloem en kneed van het midden uit alle ingredienten glad. Mocht het mengsel plakkerig zijn, zet het dan een tijdje op een koele plek.
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
Gelegenheid