Bereidingswijze
Borstol de aardappelen schoon onder stromend water,dep ze droog en snij ze in grove stukken.Bestrooi met zout en peper.Pel en snij de knoflook in plakjes.Verdeel de knoflook over de aardappelen en besprenkel ze met wat olijfolie.Bak de aardappels midden in de oven in ca.40 minuten gaar.Snij de kip in stukken,leg de kip en de bacon de laatste 5 minuten op de aardappelsen laat ze even meebakken.Snij de tomaatjes in reepjes.Veeg de champignons schoon en snij ze in vieren.Was,halveer de druiven en verwijder de pitten.Was en dep de sla droog.
Klop een drssing van 6 eetlepels olijfolie en het witte wijnazijn.Breng op smaak met zout en peper.Laat de aardappels afkoelen tot lauwwarm.Meng alle ingredienten op een groot bord en besprenkel de salade met de dressing.
Klop een drssing van 6 eetlepels olijfolie en het witte wijnazijn.Breng op smaak met zout en peper.Laat de aardappels afkoelen tot lauwwarm.Meng alle ingredienten op een groot bord en besprenkel de salade met de dressing.
Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
Een lekkere winter salade!!!
Ingrediënten
2 grote aardappels*zout* versgemalen peper*2 teentjes knoflook*ca.60ml olijfolie*200g gerookte kip*50g gesneden bacon*3 zongedroogde tomaatjes op olie*100g champions*10 blauwe druiven*1 stronkje witlof*0.5 krop eikenbladsla*3 eetlepels witte wijnazijn.
Hulpmiddelen & keukengerei
Keuken papier*ovenschaal.
Bereidingstijd
30-60 min
Keuken
U
Soort gerecht / gang
Hoofdgerecht
Recept ID
1010382
Homepage ID
1083435
Smaak
N
Teller
1776
Drank
Uit
Bookmarked
1
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
Gelegenheid