Bereidingswijze
Roer de roomkaas glad en meng dit met de geraspte kaas. Haal de korst van het brood en snij het brood in kleine stukjes. Was en hak de peterselie fijn. Meng het brood, de peterselie en het paprikapoeder door het kaasmengsel. Kneed met schone handen ca. 8 balletjes van het mengsel. Klop het ei los. Rol de balletjes eerst door de bloem, dan door het ei en als laatst door het paneermeel. Laat de kaasballetjes even rusten. Verhit de frituurolie tot 180?C en bak de balletjes in ca. 3 minuten goudbruin. Laat ze uitlekken op keukenpapier.
Aantal personen
4.00
Ingrediënten
1 pakje roomkaas(100g, Mon Chou), 100g geraspte belegen kaas, 1 witte boterham, 3 takjes peterselie, 1/2 theelepel milde paprikapoeder, 1 ei, ca. 1 eetlepel bloem, 3 eetlepels paneermeel, frituurolie
Hulpmiddelen & keukengerei
keukenpapier
Leuke tips
maak hoedjes van gekleurd papier en geef de kaasballetjes oogjes en een mond met stipjes ketchup en mosterd
Bereidingstijd
10-20 min
Keuken
Kinderkeuken
Soort gerecht / gang
Borrelhapje
Recept ID
1002672
Homepage ID
52812
Smaak
A
Teller
467
Drank
Uit
Bookmarked
2
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
Gelegenheid