Bereidingswijze
Was de prei en de courgette
Snijd de courgette in blokjes en de prei in ringen
Snijd de lenteui in kleine stukjes en ook de knoflook
Verhit de olie in een soeppan en fruit de groente wat aan.
Voeg het water en de bouillonblok in de pan en breng tegen de kook aan.
Als het een beetje zacht is geworden zet je het vuur uit
Pureer de soep met de staafmixer
Breng op smaak met beetje zout en flink wat peper
Snijd de courgette in blokjes en de prei in ringen
Snijd de lenteui in kleine stukjes en ook de knoflook
Verhit de olie in een soeppan en fruit de groente wat aan.
Voeg het water en de bouillonblok in de pan en breng tegen de kook aan.
Als het een beetje zacht is geworden zet je het vuur uit
Pureer de soep met de staafmixer
Breng op smaak met beetje zout en flink wat peper
Afbeelding
Aantal personen
3.00
Vertel iets leuks over dit recept
Een heerlijke soep die zo op tafel stat
Ingrediënten
1 prei
1 courgette
1 teen knoflook
1 kippenbouillontablet
verse peterselie
2-3 lenteui
zout peper
water
scheutje olijfolie
scheut slagroom
1 courgette
1 teen knoflook
1 kippenbouillontablet
verse peterselie
2-3 lenteui
zout peper
water
scheutje olijfolie
scheut slagroom
Leuke tips
Je kunt de soep 3 dagen in een afgesloten bak in de koelkast bewaren of vries in.
Bereidingstijd
20-30 min
Keuken
Nederlands
Soort gerecht / gang
Soep
Recept ID
1494721
Homepage ID
1336844
Teller
0
Drank
Uit
Bookmarked
1
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Zelf bedacht
Author Image
