Bereidingswijze
Bak de ui snippers in 1 el olie zachtjes 4 minuten. Voeg na 2 minuten de knoflook toe en bak even mee. Voeg de ketchup toe en bak 2 minuten mee.
Laat dit prutje afkoelen en meng het vervolgens met de roomboter peper en zout naar smaak en de bieslook door elkaar. Kook linguine in water met het bouillonblokje kip volgens de beschrijving op de verpakking gaar.
Wrijf een grillpan dun in met olie en verwarm de pan grondig. Bak de tonijn 3 minuten ( afhankelijk van de dikte) per kant en bestrooi met peper en zout.
Verdeel de linguine over 2 borden en leg de tonijn erop. Leg op elke moot tonijn de helft van de tomatenboter. Serveer met een salade naar keuze.
Laat dit prutje afkoelen en meng het vervolgens met de roomboter peper en zout naar smaak en de bieslook door elkaar. Kook linguine in water met het bouillonblokje kip volgens de beschrijving op de verpakking gaar.
Wrijf een grillpan dun in met olie en verwarm de pan grondig. Bak de tonijn 3 minuten ( afhankelijk van de dikte) per kant en bestrooi met peper en zout.
Verdeel de linguine over 2 borden en leg de tonijn erop. Leg op elke moot tonijn de helft van de tomatenboter. Serveer met een salade naar keuze.
Afbeelding
Aantal personen
2.00
Aantal stuks
0.00
Vertel iets leuks over dit recept
Ik heb dit gerecht gemaakt en een beetje naar eigen smaak aangepast. En ik moet toegeven, dat het verrukkelijk is als je liefhebber van tonijn bent. Ik had de witte. In de ochtend al de tomatenboter maken en dan ben je binnen 15 minuten aan het smikkelen.
Ingrediënten
2 stuks tonijnfilet van 175 gram
1 flinke sjalot fijn gesnipperd
1 teen knoflook gesnipperd
1 el olijfolie
1 el tomatenketchup
1 el fijn geknipte bieslook
35 gram ongezouten zachte boter
peper en zout naar smaak
120 gram linguine
½ bouillonblokje kip( minder zout)
1 flinke sjalot fijn gesnipperd
1 teen knoflook gesnipperd
1 el olijfolie
1 el tomatenketchup
1 el fijn geknipte bieslook
35 gram ongezouten zachte boter
peper en zout naar smaak
120 gram linguine
½ bouillonblokje kip( minder zout)
Hulpmiddelen & keukengerei
Grillpan snijplank, mes , pannen
Bereidingstijd
10-20 min
Keuken
Internationaal
Soort gerecht / gang
Hoofdgerecht
Recept ID
1494706
Homepage ID
2796273
Teller
0
Bron
Licht aangepast recept van visrecepten.nl Eigen tekst en foto's
Drank
Uit
Bookmarked
3
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
