Bereidingswijze
- Kook de bloemkool 7 minuutjes in water en laat hem goed uitlekken.
- Kruid het gehakt, voeg ei en paneermeel roe en kneed het goed door elkaar totdat je een stevig mengsel krijgt wat goed blijft plakken.
- Omhul de bloemkool met je gehaktmengsel en duw het goed vast aan de bloemkool.
- Plak dan de plakjes spek rondom op je gehakt mengsel.
- Bak de bom 1 uur in je oven op 180 graden. (Het beste kun je het op een rooster zetten (zie foto) zodat eventuele nattigheid weg kan).
- Kruid het gehakt, voeg ei en paneermeel roe en kneed het goed door elkaar totdat je een stevig mengsel krijgt wat goed blijft plakken.
- Omhul de bloemkool met je gehaktmengsel en duw het goed vast aan de bloemkool.
- Plak dan de plakjes spek rondom op je gehakt mengsel.
- Bak de bom 1 uur in je oven op 180 graden. (Het beste kun je het op een rooster zetten (zie foto) zodat eventuele nattigheid weg kan).
Afbeelding
Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
Toen ik dit recept zag wist ik meteen wat ik nog met mijn halve bloemkool, die ik nog had liggen, wilde gaan maken. Je kunt natuurlijk ook gewoon een klein bloemkooltje gebruiken.
Ingrediënten
- halve bloemkool of een kleintje
- 500 gram gehakt
- 1 ei
- 2 el paneermeel
- peper, zout, kerriepoeder, paprikapoeder, uienpoeder en knoflookpoeder
- 100 gram ontbijtspek om de bloemkool mee te omhullen
- 500 gram gehakt
- 1 ei
- 2 el paneermeel
- peper, zout, kerriepoeder, paprikapoeder, uienpoeder en knoflookpoeder
- 100 gram ontbijtspek om de bloemkool mee te omhullen
Bereidingstijd
60-120 min
Keuken
Nederlands
Soort gerecht / gang
Bijgerecht
Recept ID
1494704
Homepage ID
2066044
Teller
0
Bron
Koksland/Aangepast en in eigen keuken gemaakt en gefotografeerd
Drank
Uit
Bookmarked
7
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Dit recept is helemaal:
Glutenvrij
Author Image
