Kentucky boter cake

1. Verwarm de oven voor op165 °C
2. Vet de tulband cakevorm in
3. meng bloem, 400 g suiker, zout, bakpoeder in een grote kom.
4. meng de karnemelk, 100 g boter, 2 theelepels vanille en 4 eieren.
5. Klop 3 minuten op gemiddelde snelheid en giet het beslag in de tulband bakvorm
6. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 60 minuten of tot een houten tandenstoker in het midden van de bakvorm is gestoken en er schoon uit komt.
7. Prik gaatjes in de cake terwijl deze nog warm is.
8. Giet de saus langzaam over de taart. ( zie punt 10 )
9. Laat de cake afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt.
10. Om de botersaus te maken: meng in een pan de resterende suiker, boter, 2 theelepels vanille en water, kook op middelhoog vuur tot ze ingedikt zijn en volledig gesmolten is , maar kook niet.