Bereidingswijze
Snelkookpan-methode:
-Voeg zuring, gember, pimentzaadjes en water toe aan de snelkookpan.
-Dek af en kook op hoge druk gedurende 10 minuten, laat dan vanzelf los.
-Zeef het mengsel en gooi de vaste stoffen weg.
-Zoeten met bruine suiker. Laat de zuring afkoelen en serveer met ijs. Bewaar in de koelkast.
Stovetop-methode:
-Breng water aan de kook in een grote soeppan of ketel. Zodra het kookt, voeg je zuring, gember en pimentzaad toe. Dek af en laat een nacht trekken in de koelkast.
-Zeef het mengsel en gooi de vaste stoffen weg.
-Breng op smaak met suiker en serveer met ijs. Genieten van.
-Voeg zuring, gember, pimentzaadjes en water toe aan de snelkookpan.
-Dek af en kook op hoge druk gedurende 10 minuten, laat dan vanzelf los.
-Zeef het mengsel en gooi de vaste stoffen weg.
-Zoeten met bruine suiker. Laat de zuring afkoelen en serveer met ijs. Bewaar in de koelkast.
Stovetop-methode:
-Breng water aan de kook in een grote soeppan of ketel. Zodra het kookt, voeg je zuring, gember en pimentzaad toe. Dek af en laat een nacht trekken in de koelkast.
-Zeef het mengsel en gooi de vaste stoffen weg.
-Breng op smaak met suiker en serveer met ijs. Genieten van.
Afbeelding
Aantal personen
6.00
Aantal stuks
6.00
Vertel iets leuks over dit recept
Deze Jamaicaanse zuringdrank is een traditionele Caribische drank gemaakt met de kelkblaadjes van de Roselle-plant, een soort van de hibiscusbloem. Dit drankje wordt geserveerd met ijs en wordt traditioneel geserveerd tijdens de kerstvakantie. Het is verfrissend, makkelijk te maken en vol van smaak.
Ingrediënten
120 g gedroogde zuring
90 g gember (geraspt)
1 Eetlepel pimentzaadjes
2 L water
Bruine suiker naar smaak
90 g gember (geraspt)
1 Eetlepel pimentzaadjes
2 L water
Bruine suiker naar smaak
Bereidingstijd
30-60 min
Keuken
Caribisch
Soort gerecht / gang
Alcoholische dranken
Recept ID
1494045
Homepage ID
1090993
Teller
0
Bron
pinterest - chef = Tanya
Drank
Uit
Bookmarked
0
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
