Bereidingswijze
1. Kook de eieren hard in ca. 10 minuten. Laten afkoelen en dan pellen.
2. Rasp de kaas en hak deze eventueel nog fijner.
3. Snijdt de knoflook, eieren, ui, ham en augurken heel erg fijn.
4. Voeg de fijngesneden ingrediënten van stap 3 en de geraspte kaas toe aan de mayonaise. Goed mengen.
5. Breng op smaak met peterselie, peper, zout en Maggi.
2. Rasp de kaas en hak deze eventueel nog fijner.
3. Snijdt de knoflook, eieren, ui, ham en augurken heel erg fijn.
4. Voeg de fijngesneden ingrediënten van stap 3 en de geraspte kaas toe aan de mayonaise. Goed mengen.
5. Breng op smaak met peterselie, peper, zout en Maggi.
Aantal personen
10.00
Vertel iets leuks over dit recept
Een recept uit een oud kookschrift van mijn lieve oma Zwiertje. Oma wist niet meer waar ze het vandaan had, maar volgens mijn moeder was dit altijd een grote hit op familiefeestjes en verjaardagen. Een erg lekkere salade, weer eens wat anders dan de standaard salades voor op een toastje, en met ingrediënten die bijna altijd wel in huis zijn,
Ingrediënten
10 eieren
4 grote eetlepels mayonaise
1 middelgroot ui
100 gram ham
50 gram kaas
halve pot augurken
peterselie
1-2 teentje(s) knoflook
peper
zout
Maggi Smaakverfijner
4 grote eetlepels mayonaise
1 middelgroot ui
100 gram ham
50 gram kaas
halve pot augurken
peterselie
1-2 teentje(s) knoflook
peper
zout
Maggi Smaakverfijner
Leuke tips
Lekker op een toastje, stokbroodje of boterham.
Bereidingstijd
30-60 min
Keuken
Nederlands
Soort gerecht / gang
Borrelhapje
Recept ID
1493519
Homepage ID
3038596
Teller
0
Drank
Uit
Bookmarked
3
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Zelf bedacht
Author Image
