Bereidingswijze
-meng alle marinade-ingrediënten in een kom. Klop goed. Reserveer 1 kopje om te bedruipen.
-Plaats de kip in een grote niet-reactieve glazen schaal of hersluitbare Ziploc-zak en bedek met marinade, draai de kip om te coaten. Marineer ze minimaal 8 uur.
-Verwarm de grill tot middelhoog vuur. Giet de kip af en gooi de marinade weg. Grill de kip 6-8 minuten per kant tot ze 90°C hebben bereikt wanneer ze worden getest met een digitale vleesthermometer, en bedruip de laatste vijf minuten regelmatig met de gereserveerde marinade. Grill de ananasringen tegelijkertijd, indien gebruikt.
Serveer met gehakte groene uien erop gestrooid
-Plaats de kip in een grote niet-reactieve glazen schaal of hersluitbare Ziploc-zak en bedek met marinade, draai de kip om te coaten. Marineer ze minimaal 8 uur.
-Verwarm de grill tot middelhoog vuur. Giet de kip af en gooi de marinade weg. Grill de kip 6-8 minuten per kant tot ze 90°C hebben bereikt wanneer ze worden getest met een digitale vleesthermometer, en bedruip de laatste vijf minuten regelmatig met de gereserveerde marinade. Grill de ananasringen tegelijkertijd, indien gebruikt.
Serveer met gehakte groene uien erop gestrooid
Afbeelding
Aantal personen
6.00
Vertel iets leuks over dit recept
Klassieker uit Hawai . Gegrilde Huli Huli Kip met ananas en rijst is een heerlijke en eenvoudige zomermaaltijd. De makkelijke marinade heeft zoete en hartige smaken dankzij bruine suiker, ananassap, sojasaus, gember en knoflook, en door kippendijen te gebruiken is het vlees extra smaakvol en sappig! We marineren de kip eerst minstens 8 uur !
Ingrediënten
2,5 à 3 kg kippendijen zonder botten zonder vel
â–¢ ½ kopje lichtbruine suiker
â–¢ ½ kopje ketchup
â–¢ ½ kopje sojasaus
â–¢ kopje ananassap
â–¢ kopje kippenbouillon
â–¢ 2 theelepels gemberwortel, geschild en geraspt
â–¢ 3-4 teentjes knoflook, fijngehakt
â–¢ 2 eetlepels rijstazijn
â–¢1 eetlepel sesamolie
â–¢ Gesneden ananasringen (optioneel)
â–¢ Gesneden groene uien, voor garnering
â–¢ ½ kopje lichtbruine suiker
â–¢ ½ kopje ketchup
â–¢ ½ kopje sojasaus
â–¢ kopje ananassap
â–¢ kopje kippenbouillon
â–¢ 2 theelepels gemberwortel, geschild en geraspt
â–¢ 3-4 teentjes knoflook, fijngehakt
â–¢ 2 eetlepels rijstazijn
â–¢1 eetlepel sesamolie
â–¢ Gesneden ananasringen (optioneel)
â–¢ Gesneden groene uien, voor garnering
Bereidingstijd
30-60 min
Keuken
Amerikaans
Soort gerecht / gang
Hoofdgerecht
Recept ID
1493143
Homepage ID
1090993
Teller
0
Bron
pinterest
Drank
Uit
Bookmarked
3
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
