Bereidingswijze
Meng de olijfolie met de oregano en de knoflook. Snij het vlees in vierkante stukken en kruid met peper en zout. Leg het vlees in de olijfolie en laat het 3 uur in de koelkast staan.
Rijg het vlees aan een satestokje en bak deze in een braadpan. Je kunt hiervoor de olie van de marinade gebruiken.
Zodra het vlees gaar is, leg je het op een bord en garneer met de uien en eventueel een schijfje citroen. Naar smaak kan nog wat extra oregano erover gedaan worden
Lekker met Tzatziki!
Rijg het vlees aan een satestokje en bak deze in een braadpan. Je kunt hiervoor de olie van de marinade gebruiken.
Zodra het vlees gaar is, leg je het op een bord en garneer met de uien en eventueel een schijfje citroen. Naar smaak kan nog wat extra oregano erover gedaan worden
Lekker met Tzatziki!
Aantal personen
4.00
Aantal stuks
0.00
Vertel iets leuks over dit recept
Grieks uiteten, maar dan thuis!
Ingrediënten
- 500 gram varkenshaas in stukken (van 2x2 cm) gesneden
- 2 teentjes geperste knoflook
- 100 ml olijfolie
- Oregano
- Peper
- Zout
- 1 rode ui in ringen gesneden
- Satestokjes
- Schijfje citroen
- 2 teentjes geperste knoflook
- 100 ml olijfolie
- Oregano
- Peper
- Zout
- 1 rode ui in ringen gesneden
- Satestokjes
- Schijfje citroen
Hulpmiddelen & keukengerei
Grillpan
Bereidingstijd
> 120 min
Keuken
Grieks
Soort gerecht / gang
Hoofdgerecht
Recept ID
1493076
Homepage ID
3038561
Teller
0
Drank
Uit
Bookmarked
0
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Zelf bedacht
Author Image
