Bereidingswijze
-Schil een mandarijn in een kleine glazen pot met een goed sluitend deksel.
-Pers het sap van de mandarijnen in de pot met de schil en voeg dan de azijn, gember, dijonmosterd, honing, zout en peper en olie toe.
-Zet het deksel stevig op de pot en schud goed, schud, schud totdat de dressing is geëmulgeerd of iets dik en glad is geworden.
-Proef de dressing, voeg indien nodig meer gember toe en roer de sesamzaadjes erdoor. Schenk over je favoriete salade of serveer als dip voor groenten.
-Pers het sap van de mandarijnen in de pot met de schil en voeg dan de azijn, gember, dijonmosterd, honing, zout en peper en olie toe.
-Zet het deksel stevig op de pot en schud goed, schud, schud totdat de dressing is geëmulgeerd of iets dik en glad is geworden.
-Proef de dressing, voeg indien nodig meer gember toe en roer de sesamzaadjes erdoor. Schenk over je favoriete salade of serveer als dip voor groenten.
Afbeelding
Aantal personen
6.00
Vertel iets leuks over dit recept
Dit eenvoudige zelfgemaakte dressingrecept heeft een explosie van heldere, citrusachtige smaken die je op al je gezonde etenswaren wil gieten!
Ingrediënten
6 cl vers geperst mandarijnsinaasappelsap, ongeveer 2 mandarijnensinaasappels
2 tl mandarijnschil
1 el rijstwijnazijn
1/2 el verse gember
1 tl dijonmosterd
1-2 tl honing naar smaak
1/4 tl zeezout
1/8 tl vers gekraakte zwarte peper
8 cl lichte olie naar keuze biologische canola, avocado of druivenpit
1/2 tl zwarte sesamzaadjes
2 tl mandarijnschil
1 el rijstwijnazijn
1/2 el verse gember
1 tl dijonmosterd
1-2 tl honing naar smaak
1/4 tl zeezout
1/8 tl vers gekraakte zwarte peper
8 cl lichte olie naar keuze biologische canola, avocado of druivenpit
1/2 tl zwarte sesamzaadjes
Bereidingstijd
0-10 min
Keuken
Amerikaans
Soort gerecht / gang
Saus/dressing
Recept ID
1492635
Homepage ID
1090993
Teller
0
Bron
pinterest
Drank
Uit
Bookmarked
0
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Dit recept is helemaal:
Vegetarisch
Author Image
