Bereidingswijze
Koel een champagnecoupe voor met gepileerd ijs.
Doe alle ingrediënten in een mixglas.
Neem de strainer en haal de spiraal van de zeef, doe deze samen in het mixglas en shake dry (zonder ijs). Sluit de shaker en schuld lang en krachtig.
Open de shaker, vul op met ijs en herhaal het vorige.
Verwijder het ijs uit het glas en zeef de cocktail in een voorgekoelde champagnecoupe.
Doe alle ingrediënten in een mixglas.
Neem de strainer en haal de spiraal van de zeef, doe deze samen in het mixglas en shake dry (zonder ijs). Sluit de shaker en schuld lang en krachtig.
Open de shaker, vul op met ijs en herhaal het vorige.
Verwijder het ijs uit het glas en zeef de cocktail in een voorgekoelde champagnecoupe.
Afbeelding
Aantal personen
1.00
Vertel iets leuks over dit recept
Gedronken door de gedistingeerde gentlemen van de Clover Club in Philadelphia voor de drooglegging, deze "CCC" . =16pxFrambozensiroop komt weinig voor in cocktails. Het halve eiwit geeft geen smaak, maar wel de mooie schuimkraag dat niet gemakkelijk te verkrijgen is. Daarom moet je twee maal lang shaken, eerst droog en dan met ijs. De cocktail geraakte wat in de vergetelheid door de ingewikkelde bereiding, maar is absoluut de moeite waard.
Ingrediënten
1 scoop gepileerd ijs
6 cl gin
2 cl citroensap
1 cl frambozensap
1 cocktaillepel vloeibare suiker
1 eiwit
10-tal ijsblokjes
6 cl gin
2 cl citroensap
1 cl frambozensap
1 cocktaillepel vloeibare suiker
1 eiwit
10-tal ijsblokjes
Hulpmiddelen & keukengerei
shaker
Bereidingstijd
0-10 min
Keuken
Amerikaans
Soort gerecht / gang
Alcoholische dranken
Recept ID
1484099
Homepage ID
1090993
Teller
0
Bron
libelle
Drank
Uit
Bookmarked
0
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
Gelegenheid