Bereidingswijze
Bereidingstijd: 20 min
-Snijd de prei in lange, fijne reepjes en blancheer ze snel.
-Snijd de uien in dunne plakjes, vermeng met de kaas, kruid met peper en zout en roer er voorzichtig de zalmeitjes onder.
-Leg een sneetje zalm op een plank en schep een grote eetlepel van het mengsel in het midden van de zalm.
-Vorm pakketjes door de zijkanten samen te vouwen, draai ze om en bind ze vast met een reepje prei.
-Snijd de prei in lange, fijne reepjes en blancheer ze snel.
-Snijd de uien in dunne plakjes, vermeng met de kaas, kruid met peper en zout en roer er voorzichtig de zalmeitjes onder.
-Leg een sneetje zalm op een plank en schep een grote eetlepel van het mengsel in het midden van de zalm.
-Vorm pakketjes door de zijkanten samen te vouwen, draai ze om en bind ze vast met een reepje prei.
Afbeelding
Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
Makkelijk en feestelijk, deze zalmrollades uit het hoge noorden die als voor-of hoofdgerecht geserveerd worden
Ingrediënten
4 sneetjes gerookte zalm
1 pot zalmeitjes
100 g verse kaas (koe of geit)
2 jonge uien
1 prei (het groen)
1 pot zalmeitjes
100 g verse kaas (koe of geit)
2 jonge uien
1 prei (het groen)
Bereidingstijd
10-20 min
Keuken
Scandinavisch
Soort gerecht / gang
Hoofdgerecht
Recept ID
1475135
Homepage ID
1090993
Teller
5
Bron
delhaize
Drank
Uit
Bookmarked
0
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
Gelegenheid