Zalmpakketjes uit de oven

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 12/15/2018 - 14:27
Bereidingswijze
erwarm de oven voor op 200 graden.Halveer de culinaire krieltjes, kook ze 5 minuten in een pan met water en giet af. Snij de prei in ringen en spoel schoon in een vergiet onder koud stromend water. Breng de zalmfilets op smaak met zout en peper.Maak vier pakketjes; leg per pakketje een vel bakpapier op twee grote vellen aluminiumfolie en vouw de randen omhoog. Snij de citroen in plakken. Verdeel de zalmmoten over het bakpapier en verdeel vervolgens de gekookte krieltjes, prei, takjes dille en tijm, citroen, groene aspergetips, cherrytomaten en kruidenroomkaas over de zalm. Schenk voorzichtig de slagroom en de witte wijn in de pakketjes. Vouw de pakketten dicht en leg ze op een bakplaat en bak ze 25 minuten in de oven af.
Aantal personen
4.00
Aantal stuks
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
Voor recepten voor een feestelijk Kerstbuffet zoek ik online bij natuurlijk Smulweb, maar ook bijvoorbeeld bij de Jumbo en de Lidl. Om het overzichtelijk te maken, plaatst ik de gevonden recepten op één plaats. Omdat ik het meest met Smulweb werk, komen de favoriete recepten uiteraard daar te staan.
Ingrediënten
4 zalmfilets
zonder huid
200 ml witte wijn
200 g culinaire krieltjes
1 prei
10 g dille
10 g tijm
200 g groene aspergetips
200 g cherrytomaten
1 bio citroen
schoongeboend
50 g kruidenroomkaas
50 ml slagroom
olijfolie
zout
peper
bakpapier
aluminiumfolie
Hulpmiddelen & keukengerei
aluminiumfolie en vellen bakpapier
Leuke tips
Versier de pakketjes met een gouden lint en serveer elk op een bord.
Bereidingstijd
20-30 min
Keuken
Europees
Soort gerecht / gang
Hoofdgerecht
Recept ID
1465279
Homepage ID
1968554
Teller
65
Bron
Van de Lidl recepten
Waardering aantal
0
Waardering
0
Drank
Uit
Bookmarked
0
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
omaatjeHan
Author Link
omaatjeHan
Gelegenheid
kerstmis