Bereidingswijze
-Koel het glas voor met gepileerd ijs.
-Doe de gin en het citroensap in het mixglas en voeg de poedersuiker toe. Vul de shaker met ijs en shake hard.
-Verwijder het ijs uit het glas en zeef de cocktail in het glas. Vul verder op met spuitwater.
-Serveer simpel, zonder ijs of garnituren.
-Doe de gin en het citroensap in het mixglas en voeg de poedersuiker toe. Vul de shaker met ijs en shake hard.
-Verwijder het ijs uit het glas en zeef de cocktail in het glas. Vul verder op met spuitwater.
-Serveer simpel, zonder ijs of garnituren.
Afbeelding
Aantal personen
1.00
Aantal stuks
1.00
Vertel iets leuks over dit recept
Het recept voor de Gin Fiz, toen nog met één z, werd voor het eerst beschreven in Jerry Thomas' Bartenders Guide uit 1862. Ik gebruik N°3 London Dry Gin die in Nederland wordt gedistilleerd met een knipoog naar het originele recept dat jenever of 'Holland gin' vermeldt.
Ingrediënten
5 cl Gin (Londen N°3 London dry Gin)
3 cl citroensap
2 tl bloemsuiker
spuitwater
3 cl citroensap
2 tl bloemsuiker
spuitwater
Bereidingstijd
0-10 min
Keuken
Engels
Soort gerecht / gang
Alcoholische dranken
Recept ID
1439908
Homepage ID
1090993
Teller
1324
Bron
sofie dumont
Drank
Uit
Bookmarked
0
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
Gelegenheid