Bereidingswijze
Rasp de komkommer en doe de rasp in de schone doek. Pers al het vocht uit de komkommer zodat deze zo droog mogelijk is.
Doe de komkommer in een bak samen met de yoghurt, de geperste citroen, dille, geperste knoflook, peper en zout en roer het goed door elkaar.
In principe is de tzaziki nu klaar.
Maar.... hij is veel lekkerder als je hem een paar uur in de koelkast laat staan zodat de smaken echt op elkaar in kunnen werken.
Eet smakelijk, Kali orexi
Doe de komkommer in een bak samen met de yoghurt, de geperste citroen, dille, geperste knoflook, peper en zout en roer het goed door elkaar.
In principe is de tzaziki nu klaar.
Maar.... hij is veel lekkerder als je hem een paar uur in de koelkast laat staan zodat de smaken echt op elkaar in kunnen werken.
Eet smakelijk, Kali orexi
Afbeelding
Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
Gappie Chefkokkie plaatst iedere week een lekker recept op het het blog van www.gappies.nl.
Ingrediënten
- 500 gram turkse of griekse yoghurt (kan je dat niet vinden dan is hangop een goed alternatief)
- halve citroen
- halve theelepel gedroogde dille
- 1 komkommer
- 3 tenen knoflook
- peper/zout naar smaak
- halve citroen
- halve theelepel gedroogde dille
- 1 komkommer
- 3 tenen knoflook
- peper/zout naar smaak
Hulpmiddelen & keukengerei
rasp, schone doek,
Bereidingstijd
10-20 min
Keuken
Grieks
Soort gerecht / gang
Bijgerecht
Recept ID
1432687
Homepage ID
19688
Teller
323
Bron
Gappie Chefkokkie
Drank
Uit
Bookmarked
9
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
Gelegenheid