Bereidingswijze
Maak een marinade van een goede scheut olijfolie, coca cola en meng dat even goed door elkaar.Vervolgens de mosterdpoeder, bruine basterdsuiker erdoor mengen en even laten intrekken (klein beetje sambal erbij als je van pittig houdt.
De spare-ribs of kipdrumsticks voorgegaard goed erdoor mengen, en voor de middag in laten trekken in de koelkast.
Bbq aansteken tot de kooltjes grijs zijn geworden, en dan de schaal met ribs of drumsticks uit de koelkast halen en dan lekker bruinen op de bbq, servetten voor de vette vingers en smulmondjes want smullen ga je.
De spare-ribs of kipdrumsticks voorgegaard goed erdoor mengen, en voor de middag in laten trekken in de koelkast.
Bbq aansteken tot de kooltjes grijs zijn geworden, en dan de schaal met ribs of drumsticks uit de koelkast halen en dan lekker bruinen op de bbq, servetten voor de vette vingers en smulmondjes want smullen ga je.
Aantal personen
4.00
Aantal stuks
1.00
Vertel iets leuks over dit recept
Ik heb me laten inspireren door Nigella Lawson en ben tot de volgende marinade gekomen:
Ingrediënten
neutrale olie/olijfolie
coca cola (geen dieet cola)
1 eetlep. mosterdpoeder
3 eetlep. bruine basterdsuiker
sambal als je van pittig houdt
spare-ribs / kipdrumsticks (voorgegaard)
coca cola (geen dieet cola)
1 eetlep. mosterdpoeder
3 eetlep. bruine basterdsuiker
sambal als je van pittig houdt
spare-ribs / kipdrumsticks (voorgegaard)
Hulpmiddelen & keukengerei
kwastje voor insmeren
grote schaal voor de marinade
grote schaal voor de marinade
Leuke tips
Ook lekker met een zeer fijngesneden rode peper, en of wat knoflook en sjalotjes.Mogelijkheden te over als je eerst de basis marinade hebt gemaakt.
Bereidingstijd
0-10 min
Keuken
Amerikaans
Soort gerecht / gang
Hoofdgerecht
Recept ID
1423187
Homepage ID
2228974
Teller
167
Bron
Beetje van Nigella Lawson en van mij
Drank
Uit
Bookmarked
3
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Zelf bedacht
Author Image
Gelegenheid