Tapas: Gemarineerde en gegrilde courgettes

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 07/05/2011 - 18:33
Bereidingswijze
verhit een grilpan

meng de courgette met 2 el olijfolie

Gril de courgettes in de grilpan

Maak ondertussen een dressing van de honing, aceto, olijfolie, limoensap, chilipeper en breng op smaak met zout en peper

Meng dit goed met de gegrilde courgettes
Aantal personen
8.00
Vertel iets leuks over dit recept
Pittige gegrilde courgettes die prima passen als groentengerechtje bij een plateau vol tapas
Ingrediƫnten
1 grote courgette

2 el olijfolie

2 EL honing
sap van 1 limoen
2 EL Aceto balsamico van goede kwaliteit
3 El goede olijfolie
zeezout en peper
halve chilipeper

Hulpmiddelen & keukengerei
Koksmes
Grilpan
Garde
Leuke tips
Serveer lauwwarm als gerechtje op een plateau vol met tapas
Bereidingstijd
0-10 min
Keuken
Spaans
Soort gerecht / gang
Borrelhapje
Recept ID
1392328
Homepage ID
1984528
Smaak
P
Teller
11139
Waardering aantal
0
Waardering
0
Drank
Uit
Bookmarked
72
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Voorbereiding
snijd de courgette in plakjes van 0,5 cm dik

snijd de chilipeper zo dun mogelijk
Hoe kom je aan dit recept?
Zelf bedacht
Dit recept is helemaal:
Vegetarisch
Author Image
Peppieiskokkie
Gelegenheid