Bereidingswijze
Neem een plat, klein cocktailglas en doe hier eerst de Blue Curacao in en dan de Sambuca. Vervolgens deze combinatie flamberen (dus met een lucifer of aansteker aansteken). Dan 5 seconden wachten en je hand op het glas leggen, zodat de cocktail geen zuurstof meer krijgt. De vlam dooft dan binnen enkele seconden. Er ontstaat dan een vacuum, zodat het glas aan je hand blijft kleven. Door een dribbel-beweging te maken (vandaar de naam Basketballertje) terwijl het glas aan je hand zit, kun je de cocktail schudden. Vervolgens op tafel zetten en je hand los maken.
Wees de eerste paar keren wel voorzichtig. Soms is het vacuum niet sterk genoeg, zodat het glas op de grond valt. Test dus eerst of het glas goed blijft zitten, alvorens je gaat dribbelen.
Wees de eerste paar keren wel voorzichtig. Soms is het vacuum niet sterk genoeg, zodat het glas op de grond valt. Test dus eerst of het glas goed blijft zitten, alvorens je gaat dribbelen.
Ingrediƫnten
Anders, Anders
Leuke tips
Direct na bereiding in een keer het glas leeg drinken.
Soort gerecht / gang
Dranken
Recept ID
1297841
Homepage ID
6342
Teller
154
Basis
A
Samenstelling
2/3 Sambuca en 1/3 Blue Curacao.
Drank
Aan
Bookmarked
1
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht