Amuse

 Oven / grill aanzetten
 Champignons schoonvegen en in plakjes snijden
 Knoflook schoonmaken
 Brood roosteren en in blokjes snijden
 Mozarella in 32 kleine plakjes snijden
 Peterselie klein knippen
 Olie in pan verwarmen
 Knoflook boven pan uitpersen
 Champignons toevoegen
 Wat italiaanse kruiden, zout en peper erbij
 Lekker laten bakken
 Broodblokjes op bakplaat/bakpapier zetten
 Champignons uit laten lekken
 Over broodblokjes verdelen
 Mozarella over blokjes verdelen
 Toastjes in oven 5 min.
 Garneren met peterselie toefje