Bereidingswijze
ui en paprika in stukjes snijden, bonen en mais laten uitlekken.
gehakt rul bakken en toevoegen: de taco-kruiden, de ui en de paprika. Alles even roerbakken en daarna de bonen, de mais en de tomaten inclusief het sap erbij. Geheel even laten doorkoken.
De tortilla's bestrijken met creme fraiche en dun bestrooien met geraspte kaas. In het midden van elke tortilla een hoopje van het gehaktmengsel scheppen en de tortilla's oprollen. Met een prikkertje vastzetten en met de naad naar boven naast elkaar in een beboterde ovenschaal leggen. over alle tortilla's nog wat creme fraiche strijken, royaal bestrooien met geraspte kaas. In 15 minuten bij 200 graden in de oven door en door heet laten worden.
gehakt rul bakken en toevoegen: de taco-kruiden, de ui en de paprika. Alles even roerbakken en daarna de bonen, de mais en de tomaten inclusief het sap erbij. Geheel even laten doorkoken.
De tortilla's bestrijken met creme fraiche en dun bestrooien met geraspte kaas. In het midden van elke tortilla een hoopje van het gehaktmengsel scheppen en de tortilla's oprollen. Met een prikkertje vastzetten en met de naad naar boven naast elkaar in een beboterde ovenschaal leggen. over alle tortilla's nog wat creme fraiche strijken, royaal bestrooien met geraspte kaas. In 15 minuten bij 200 graden in de oven door en door heet laten worden.
Aantal personen
2.00
Vertel iets leuks over dit recept
Een gemakkelijk en snel mexicaans recept
Ingrediënten
4 ons rundergehakt, 1 zakje taco seasoning-mix (bij alle supermarkten verkrijgbaar), 1 flinke ui, 1 kleinblikje maiskorrels, 1 rode paprika, 1 blik tomaten op sap, 1 potje creme fraiche (klein),1 blikje kidney-bonen, geraspte kaas, 1 pak flour-tortilla's (zachte)
Hulpmiddelen & keukengerei
beboterde ovenschaal, oven
Leuke tips
Met een lekkere frisse salade en een goed glas wijn.
Bereidingstijd
20-30 min
Keuken
Mexicaans
Soort gerecht / gang
Ovenschotel
Recept ID
118894
Homepage ID
2534
Smaak
P
Teller
9309
Drank
Uit
Bookmarked
23
Aantal reacties
1
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Voorbereiding
oven voorverwarmen op 200 graden
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
