Gefrituurde groentenplakjes

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 09/28/2005 - 14:08
Bereidingswijze
-Plaats de dunne plakjesschijf in de foodprocessor en schaaf de groenten in dunne plakken.
-Zet deze plakken in ruim,koud water met 1/2 eetlepel zout een half uurtje weg.
-Laat ze daarna goed uitlekken,afdrogen met keukenpapier.
-Bak in porties van niet meer dan 100 gram
tegelijk in hete olie van 180 graden.
-Laat ze uitlekken op keukenpapier en bestrooi met zeezout uit de molen.
Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
Gezonde!chips met een bijzondere smaak en in no time gemaakt!
Ingrediƫnten
-500 gram pompoen-350 gram knolselderij-250 gram aardappelen-2 bietjes-zeezout.
Hulpmiddelen & keukengerei
-mesje-foodprocessor-zeef-frituurpan op 180 graden-keukenpapier.
Leuke tips
-Smakelijk!
Bereidingstijd
20-30 min
Keuken
Internationaal
Soort gerecht / gang
Borrelhapje
Recept ID
1133210
Homepage ID
1257852
Smaak
H
Teller
1495
Waardering aantal
0
Waardering
0
Drank
Uit
Bookmarked
2
Aantal reacties
2
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Voorbereiding
-Snij de groenten in stukken.
-schil en was de aardappelen.
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
bezemsteeltje
Gelegenheid