Aardappelsoep met gerookte zalm

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 08/10/2005 - 20:04
Bereidingswijze
Maal alles door een blender en verwarm opnieuw.
Breng alles op smaak.
Sijd de gerookte zalm in blokjes en vermeng het met de bieslook.
Klop de creme fraiche op,en meng het er doorheen.
Aantal personen
2.00
Vertel iets leuks over dit recept
Een romig soepie met een lekker stukje zalm....heerlijk
Ingrediƫnten
- 200 g bloemige aardappels
- 500 cc melk
- 1 teentje knoflook
- 1 wit van prei
- peper en zout
- 1 laurierblaadje
- 1 theelepel mosterd
- 60 g gerookte zalm
- 50 cc creme fraiche
- 100 g gesneden bieslook
Hulpmiddelen & keukengerei
een mesje een snijplank en een pan
Leuke tips
Serveer heet en doe er op het laatst de verse gesnipperde bieslook over.
Bereidingstijd
20-30 min
Keuken
Goedkoop en snel
Soort gerecht / gang
Soep
Recept ID
1129795
Homepage ID
1201690
Smaak
R
Teller
1826
Waardering aantal
0
Waardering
0
Drank
Uit
Bookmarked
4
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Voorbereiding
Schil de aardappelen en snijd ze in stukjes.
Zet de aardappelen samen met de melk en room, knoflook, fijn gesneden prei, mosterd en laurierblaadje op.
Laat alles koken totdat de aardappelen helemaal gaar zijn.
Giet alles door een zeef en haal het laurierblaadje en knoflook eruit.
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
AnietjesSmulsite
Gelegenheid