moussaka

1 verwarm de oven voor op ca 200
ca 185 hete lucht oven rul het gehakt zonder olie of magarine tot het bruin is

2 voeg 250ml water,250ml melk en de inhoud
van de zakjes moussaka groenten en kruidenmix aan het gehakt toe. roer het goed door en breng aan de kook.laathet geheel onder afentoe roeren 2-3 minuten zachtjes door koken

3. schil de aardapelen en spoel ze af met water.snijd deze in zeer dunne schijfjes
niet (afspoelen!). verdeel de hoeveel heid
schijfjes in tweeen (voor twee laagjes.

4.vet een oven schaal in met (inhoud ca 1,5liter)vul de schaal afwisselend met laagjes`vlees en groente-mengsel en een laagje aardapel schijfjes. begin en eindig met een laagje van het vlees-groente mengsel.

5 roer de inhoud van het zakje moussaka saus
door 250ml hand warm water,voeg een ei en 50g geraspte kaas toe.roer de saus goed door
en verdeel de saus over de schotel
6. laat de moussaka in 40-50 minuten gaar worden ca op 200c hete lucht oven ca 185