Rocky road brokken

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 12/08/2021 - 15:29
Bereidingswijze
Knip van het bakpapier 8 vierkantjes van 10 x 10 cm. Verfrommel ze, vouw ze weer uit (zo laat het bakpapier zich beter plooien) en duw ze in de holtes van de muffinvorm. Breek de biscuits in kleine stukjes.
Hak beide soorten chocolade apart in kleine stukjes. Smelt de pure chocolade in een hittebestendige kom boven een pan met een laagje heet water (= au bain-marie), laat de kom het water niet raken! Neem de pan van het vuur en laat de chocolade iets afkoelen. Smelt intussen op dezelfde manier de witte chocolade.
Roer de biscuit, marshmallows en smarties losjes door de pure chocolade. Schep met behulp van 2 lepels hoopjes van het mengsel in het bakpapier. Besprenkel de brokken met een vork met lijntjes gesmolten witte chocolade en bestrooi met de sprinkles. Laat de brokken in ca. 1 uur stevig worden. Serveer in de papieren bakjes.
Afbeelding
Rocky road brokken
Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
Op zoek naar een kindertraktatie! Verras je zoon of dochter met deze traktatie.
Ingrediƫnten
4 volkorenbiscuits
50 g mini-marshmallows pink & white (bakdecoratie)
2 el regenboogfantasie (sprinkles, bakdecoratie)
125 g pure chocolade
50 g witte chocolade
100 g smarties of M&M's chocolate
Hulpmiddelen & keukengerei
1 vel bakpapier
1 muffinvorm met 12 holtes
16 papieren bakjes
Leuke tips
Tip! Bestrooi voor kerst de brokken met rode en groene M&M's en witte mini-marshmallows.
Bereidingstijd
> 120 min
Keuken
Europees
Soort gerecht / gang
Tussendoortje
Recept ID
1491049
Homepage ID
1249872
Teller
0
Waardering aantal
0
Waardering
0
Drank
Uit
Bookmarked
0
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Zelf bedacht
Author Image
webredactie
Gelegenheid