Komkommer-Radijssalade

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 01/12/1999 - 11:39
Bereidingswijze
Maak de komkommer schoon en snijd hem in kleine stukjes.
Maak de radijs schoon en snijd ze in kleine plakjes.
Maak de dressing, pers de knoflook uit boven de yoghurt en roer de olie erdoor.
Breng de dressing pittig op smaak met zout, peper en citroensap en roer de helft van de koriander er door.
Schep de komkommer en de radijs en de dressing doorelkaar en bestrooi de salade met de rest van de koriander.
Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
Lekker frisse salade met maar 100 kcal.
Ingrediƫnten
- 1 komkommer
- 1 bosje radijs
Voor de dressing:
- 1 knoflookteentje
- 1 dl magere yoghurt
- 1 tl olijfolie
- zout en peper
- citroensap
- 1 el gesnipperde koriander
Leuke tips
Lekker met een gebakken tartaartje en witte broodjes.
Bereidingstijd
10-20 min
Keuken
Slanke keuken
Soort gerecht / gang
Dieetgerecht
Recept ID
123654
Homepage ID
2775
Smaak
N
Teller
1295
Waardering aantal
1
Waardering
6
Drank
Uit
Bookmarked
32
Aantal reacties
1
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
teddy