25x lichte ontbijtjes

Ingediend door beheerder op do, 06/01/2023 - 09:51

Een licht ontbijt geeft je energie. Zo kun je er de hele dag weer tegenaan. Laat je inspireren door 25 ontbijtjes waar je eindeloos mee kunt variëren. Van bruinbrood tot cornflakes. Met welk gerecht start jij de dag op?

Say cheese

Smeer 1 snee bruinbrood dun in met halvarine en beleg met hüttenkäse of een plakje jong belegen kaas. Maak dit ontbijt compleet met een klein glaasje tomatensap.

Zweeds genieten

Voor dit gerecht pak je 2 plakjes knäckebröd. Beleg de ene cracker met magere smeerkaas en de andere met leverworst. Als je het lekker vindt, kun je het knäckebröd ook besmeren met een klein laagje halvarine.

Zondagsontbijt

Wil je een speciaal ontbijt? Snijd een sneetje krentenbrood en besmeer met een dun laagje halvarine. Geniet van een glaasje versgeperste sinaasappelsap.

Van alles wat

Leg 1 plakje knäckebröd op je ontbijtbord en besmeer met wat halvarine. Beleg vervolgens met een plakje Leidse kaas en 1 gekookt ei. Je kunt je ei ook uit het vuistje eten, als je dat lekkerder vindt.

Italiaanse smaken

Wil je een speciaal ontbijt? Geniet van 1 plakje roggebrood en beleg met 1 plakje Italiaanse rauw ham. Snijd 1 tomaat in plakjes en beleg je broodje daarmee. Ook bij dit ontbijt kun je genieten van koffie of thee zonder suiker.

Italiaanse smaken

Wil je een speciaal ontbijt? Geniet van 1 plakje roggebrood en beleg met 1 plakje Italiaanse rauw ham. Snijd 1 tomaat in plakjes en beleg je broodje daarmee. Ook bij dit ontbijt kun je genieten van koffie of thee zonder suiker.

Kommetje vol lekkers

Vandaag laat je het brood staan en proef je de heerlijke smaken van magere yoghurt. Maak 1 portie van 1.5 dl voor jezelf. Wil je nog wat extra smaak erin? Voeg 20 gram cornflakes toe en rasp er een appel over. De appel kun je ook apart eten.

Snel de keuken uit

Dit ontbijt zet je binnen een paar minuten op tafel. Je hebt alleen kant-en-klare havermoutpap nodig. Voor de afwisseling kun je dit gerecht verrijken met wat fruit. Een banaan, peer of bosvruchten bijvoorbeeld.

Volkoren? Yes!

Smeer een sneetje volkorenbrood met magere smeerkaas. Mag het nog romiger? Besmeer dan ook met een dun laagje halvarine. Een glas karnemelk erbij en je heerlijke ontbijtje is af.

Beschuit met…

Geen beschuit met muisjes, maar wel met heerlijke jam. Je mag zelf bepalen welke smaak je het lekkerst vindt. Kies je voor aardbei, abrikoos of bosvruchten? Schenk jezelf ook nog een glas karnemelk in en het genieten kan beginnen.

Creatief met pruimen

Pak 1 plakje knäckebröd en besmeer met halvarine, magere smeerkaas en 4 geweekte pruimen. Pruimen? Ja! Hollandser kun je het niet krijgen. En lekkerder ook niet.

Zin in zoet

Heerlijk zoet beleg op je boterham? Meng 1 eetlepel magere kwark, 1 theelepel honing en een paar rozijnen met elkaar. Besmeer er je snee volkorenbrood rijkelijk mee. Smakelijk!

Ken je dit simpele ontbijt al?

Soms kan iets zo lekkers, oh zo simpel zijn. Je hebt voor dit ontbijtje maar 2 ingrediënten nodig: gortepap en 2 eetlepels bruine suiker. Mixen in een kommetje en klaar ben je.

Ei, ei, ei

Wat worden we toch blij. Dit verrukkelijke ontbijt wil je niet missen op een zondagochtend. Hoe je dit gerecht maakt? Bak 1 plakje ham in een koekenpan met een klein beetje boter of margarine. Bak er vervolgens een spiegelei op.

Liefde voor pindakaas

Soms heeft een lekker, licht ontbijtje maar heel weinig nodig. Pak je pot pindakaas erbij en smeer er een sneetje brood mee. Als je nog iets meer wilt uitpakken, beleg je boterham dan ook met wat schijfjes banaan.

Tropisch ontbijt

Neem een halve grapefruit, 1 beschuit en een plakje kaas. Wat je dan krijgt? Een ontbijt dat je laat watertanden. Een echte tropische verrassing waarmee je de ochtend heerlijk opstart.

Krentenbrood beleggen

Verwen je zelf en besmeer 1 snee krentenbrood met halvarine. Beleg met een plakje kaas. Een kop koffie of thee smaakt er goed bij.

Hartig en zoet

Waarom kiezen tussen hartig en zoet, als je allebei op een broodje kunt smeren? Combineer 1 plakje belegen kaas met jam. Heerlijk op een snee bruinbrood. Ook leuk: duik op een zondagochtend in de keuken om zelf appeljam te maken.

Mueslibowl

Deze muesli is een ontbijt dat iets meer voorbereiding nodig heeft, maar is het waard. Zo maak je de bowl klaar: de avond van tevoren week je 1 eetlepel havermout in 3 eetlepels water. Voeg de volgende ochtend 1 eetlepel honing, 1 eetlepel geconsendeerde gesuikerde melk en 1 eetlepel citroensap toe. Roer alles goed door elkaar. Rasp 1 appel en schep dit door de muesli.

Zoet en smeuïg ontbijt

Maak je eigen smeersel met 1 eetlepel magere kwark en 1 eetlepel jam. Beleg daar 2 plakjes knäckebröd mee. Dit ontbijt maak je compleet met 1 glas karnemelk.

Croissantje

Met dit gerecht haal je de Franse smaken naar je ontbijttafel. Waar we het over hebben? Een heerlijk, knapperig croissantje. Haal ‘m vers bij de bakker of bak zelf thuis af. Als je nog meer wilt genieten, smeer er dan een dun laagje jam over. Bon appétit!

Schaaltje cornflakes

We sluiten de lijst af met een kommetje cornflakes. Weeg 15 gram cornflakes af en meng dat met wat melk. Zet nog een kop koffie of thee zonder suiker en je bent goed opgestart.

 

author_id
2263604
Slug
25-lichte-ontbijtjes
author_username
smulweb