mixed salade
tomaat
komkommer
champignons
zonnebloempitten
spek
boter

2 zalmmoten van elk 225 gr., 30 gr. boter, 200 gr. wijnzuurkool,bekertje creme fraiche 125 gr., 2 eetlepels honing, peper, grof gemalen zout, ca. 225 ml. droge witte wijn (Riesling)

2 eieren, 500 gram schouderham, 250 gram kalfsgehakt, 4 eetlepels (slank)room, 2 sneetjes witbrood, 2 eetlepels tomatenpuree, 2 kleine uien, 1 theelepel basilicum, peper, zout en margarine.

Voor de saus: verse vruchten (bramen, bosbessen, of een goede 100% vruchtensap( tip: bosbessensap van Zwaardemaker Carvam Cevitan), suiker (of zoetstof) en allesbinder. Ook met (warme) Cranberrysaus is het een overigens erg lekker (potje cranberry-compote, verwarmen, suiker of zoetstof erbij, op dikte maken met allesbinder).

- 4 eieren

- 1 blokje bamikruiden

- 1 bamipakket

- 1 teen knoflook

- 2 el olie

- 500 gr rundergehakt

- 1 pot pindakaas

- 1 zak kroepoek

3 eidooiers
65 gram suiker
250 gram mascarpone
2 dl slagroom
2 koppen sterke koffie
amaretto
langen vingers
cacoa poeder
scheutje melk
2 blaadjes gelantine

- 400 gram koolvisfilet
- 4 tomaten
- 1 pakje tomatensaus (kant en klaar)
- 150 gram geraspte 20+ kaas

- 1 ui

- 1 rode paprika

- 500 gr rundergehakt

- 1 teentje knoflook

- 1 ei

- 4 el paneermeel

- 1 el cajun blended spice mix

- 1 el olie

- 1 dl mayonaise

- 1½ el citroensap

- ? vanillestokje

- 200 gr roomboter

- 150 gr basterdsuiker

- snufje zout

- 1 ei

- 250 gr zelfrijzend bakmeel

- 3 lenteuitjes
- 400 gram lamsgehakt
- 2 knoflookteentjes
- 2 el shoarmakruiden
- mespuntje cayennepeper
- 40 gram boter
- 2 dl magere yoghurt
- 1 1/2gesnipperde koriander
- 1 1/2 gesnipperde munt
- zout en peper

350 gr. kipfilet, 1 ui, 250 gr. champignons, 250 gr. fijngesneden witte kool, 2 eetl. olie plantaardig, 1 pot Chicken Tonight Sate