3 stuk(s) pepers (Spaans)
naar smaak olie
naar smaak gehakt (runder)
1 stuk(s) paprika (rood in blokjes)
1 zakje(s) chilikruiden
1 blik(ken) capucijners (blik)
1 stuk(s) ananasstukjes (blik)

4-6 Rawits
8 teentjes knoflook
4 el vissaus
5 el soja saus
2 el oestersaus
1 el zwarte bonensaus
4 el suiker
6 dl .water
3 el arachide olie
30 gr basilicum
1 el bloem

800 g schouderkarbonades zonder bot,
2 eetlepels bloem,
2 uien,
4 teentjes knoflook,
1 rode peper,
1 eetlepel ma?zena,
2 theelepels chilipoeder,
1 theelepel komijnpoeder (Silvo),
1 theelepel gedroogde oregano,
500 g vastkokende aardappels,
3 vleestomaten,
150 g chorizo (3 plakken a 50 g),
3 takjes bladselderij,
3 eetlepels (olijf)olie,
1 pot vleesfond (380 ml, AH),
1 laurierblaadje

*2 kipfilets*sesamzaad*1 rode paprika*1 winterwortel*1 kleine rettich(kan ook een bosje radijsjes)*3 lenteuitjes*1 zak gemengde sla*3 el thaise chilisaus*1 el vissaus*sap van 1 citroen*1 el suiker

400 gram gehakt
50 gram boter
1 stuk(s) uien
1 stuk(s) prei
2 eetlepel(s) tomatenketchup
naar smaak zout
naar smaak peper
naar smaak nootmuskaat
1 snuifjes kerrie
0.50 stuk(s) paprika
1 eetlepel(s) bloem
1 kopje(s) water
100 gram tauge
1 mespunt sambal
1 teentje(s) knoflook (geperst)
2 eetlepel(s) ketjap
1 stuk(s) bonen wit, blik

2 stuk(s) uien
3 teentje(s) knoflook
2 stuk(s) pepers (rood)
1 stuk(s) pepers (groen)
2 eetlepel(s) olie
750 gram varkensvlees
naar smaak zout
1 eetlepel(s) bloem
1 theelepel(s) oregano
1 eetlepel(s) citroensap
0.50 theelepel(s) djinten

1 sneetje(s) brood (volkoren), naar smaak bacon, naar smaak kaas Emmentaler, (plak), naar smaak mayonaise, naar smaak peterselie

250 gram boter (zacht), 4 eetlepel(s) stroop (appel), 1 eetlepel(s) citroensap, 1 eetlepel(s) citroenmelisse fijngehakt

1 ui fijn gehakt,
1 eetl rode cayenne peper,
1 teentje knoflook fijn gehakt,
2 fijn gesneden tomaten,
zout naar smaak

*1/2 pak witbroodmix*3 gedroogde tomaten*6 zwarte olijven*1 takje rozemarijn*grof zeezout*olijfolie.