-zakje gemengde salade (bijv. ijsberg/frisee)
-handjevol croutons (evt. zelfgemaakt!)
-50 gram uitgebakken spekjes met spekvet
-1 hardgekook ei
-3 eetlepels olijfolie extra virgin
-1 eetlepel witte wijnazijn
-theelepel mosterd
-1 teen knoflook
-zwarte peper

400 gram kipfilet
zout en peper
2 middelgrote uien
80 gram boter
100 gram gerookt spek in dobbelsteentjes
2 teentjes knoflook
2 eetlepels paprikapoeder
3 eetlepels tomatenpuree
1/2 dl. water
1/2 dl. rode wijn
bekertje zure room

4 grote of 8 kleine paprika's (ze moeten wel allemaal ongeveer even groot zijn)
500 gram rundergehakt
1 gesnipperde ui
een bakje gesneden champignons
zakje verse soepgroente
2 kopjes rijst (geen snelkook!)
2 tenen knoflook
1 flinke aardappel
paprikapoeder
zout, peper

175 gr tarwebloem
175 gr bruine basterdsuiker
2 tl bakpoeder
1/2 tl zout
85 gr grofgehakte walnoten
2 eieren losgeroerd
3/4 dl zonnebloemolie
175 gr courgette geraspt
1 tl sinaasappel of citroenraspsel

700 gr bakkersbloem
25 gr verse gist
4.25 dl lauw water
1 dl olijfolie
2 tl zout

15 gr verse gist of 7 gr gedroogde gist
500 gr meergranenmeel of tarwemeel
175 gr bakkersbloem
1 tl zout
2 el walnotenolie
1.5 el zure room
100 gr walnoten
losgeroerd ei

15 gr verse gist of 7 gr gedroogde gist
3 dl lauwe melk
1 ei losgeroerd
1 el vloeibare honing
300 gr bakkersbloem
225 gr volkorenmeel
1 tl zout
25 gr margarine
175 gr zachte gedroogde abrikozen
geraspte schil van 1/2 sinaasappel
25 gr oranjesnippers (desgewenst)
50 gr hele noten (hazelnoten, amandelen enz)

Ingredienten voor 1 potje: 2 citroenen - 125 gr. geleisuiker - 1 eidooier - 25 gr. roomboter.

50 gr. zachte roomboter - 1 theel. geraspte mierikswortel(AH.) - 1 eetl. gesneden dille - zout - peper - 10 sneetjes casinobrood - 2 hardgekookte eieren - 1 fijngehakt bosuitje - 3 eetl. yogonaise - 100 gr. geraspte oude kaas - zout en peper.

1 l. sterke thee - 1 citroen - 1 sinaasappel - vanillesuiker - suiker - ijsklontjes.