Cupido salade

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 09/01/2002 - 21:03
Bereidingswijze
-meng kastanjes,meloen,druiven en kip dooreen
-klop de room stijf en vermeng er de mayonaise mee
-voeg kerriepoeder met wat zout en peper en wat citroensap eraan toe
-vet de hartvorm in en vul met het mengsel
-afgedekt in de koelkast zetten
-was de slabladeren en leg ze ook in de koelkast
-stort de vorm op een mooie schotel, die bedekt is met de slabladeren
***het uitstorten gaat veiliger wanneer we een uitgewrongen hete keukendoek erop leggen***
Aantal personen
2.00
Vertel iets leuks over dit recept
Een recept voor de verliefden !!Schitterend.
Ingrediƫnten
-100 g gekookte kippeborst
-1/4 blik waterkastanjes
-trosje muskaatdruiven
-3 eetlepels meloenballetjes
-1 tube mayonaise
-1/8 l slagroom
-1 eetlepel poedergelatine
-citroensap
-1 th lepel kerriepoeder
-ietsje zout en een ietsje peper
-sla bladeren
-
Hulpmiddelen & keukengerei
een hartvormige puddingvorm
Leuke tips
Geef er stokbrood en boter bij
Bereidingstijd
30-60 min
Keuken
Belgisch
Soort gerecht / gang
Voorgerecht
Recept ID
988011
Homepage ID
1090993
Smaak
H
Teller
844
Waardering aantal
0
Waardering
0
Drank
Uit
Bookmarked
2
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Voorbereiding
-week de gelatine in koud water en los deze op in een eetlepel kokend citroensap
-laat dit afkoelen en roer het daarna door de mayonaise
-steek balletjes uit het vruchtenvlees van een klein meloentje
-snij de waterkastanjes flinterdun en goed laten uitlekken
-pel de druiven en verwijder de pitjes
-snij de kip in dunne reepjes
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
marcdepester
Gelegenheid