Bereidingswijze
Maak van de aardappels en 3dl melk een mooie stevige puree.Voeg de kaas uien,en peterselie toe. schenk nu de laatste melk erbij tot er een vlokkige massa ontstaat.Splits de eieren en voeg de eidooiers samen met de bloem en wat nootmuskaat toe en meng dit alles goed.Verhit de frituurpan 180 graden.Klop het eiwit stijf en spatel dit door het aardappelmengsel totdat er een gladde massa ontstaat.Knijo hiervan met de ijsschep bolletjes.bak de bollen knapperig bruin in de frituurpan
Vertel iets leuks over dit recept
lekker recept uit engeland
Ingrediënten
500gr aardappels,1 grote ui,1el gehakte peterselie,100gr cheddar kaas,3 eieren,4dl melk,40gr bloem,peper en zout en nootmuskaat.
Hulpmiddelen & keukengerei
ijsschep,frituurpan,rasp.
Leuke tips
Heerlijk in combinatie met Goulash compleet
Bereidingstijd
10-20 min
Keuken
Engels
Soort gerecht / gang
Lunch/Brunch
Recept ID
966962
Homepage ID
524790
Smaak
P
Teller
1447
Drank
Uit
Bookmarked
1
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Voorbereiding
Kaas raspen,ui snipperen,AARDAPPELS KOKEN.
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
Gelegenheid