Bereidingswijze
Laat in een zware middelgrote pan op een laag vuur en onder af en toe roeren de boter met de chocolade smelten.
Neem dan de pan van het vuur en roer er de beide soorten suiker en de vanille essence door de inhoud.
Voeg wanneer deze ingredienten zijn opgenomen, bloem, zout en bakpoeder toe.
Roer tot alles goed gemengd is.
Nu een voor een de eieren toevoegen en roer met krachtige bewegingen (of met een mixer) tot ieder ei goed vermengd is.
Roer tenslotte de gehakte noten erdoor.
Doe het mengsel in de ingevette ovenschaal en zet deze midden in de oven 25 - 30 - 35 min.
Brownies zijn gaar wanneer een vleespen in het midden gestoken er droog en schoon uitkomt.
Laat brownies volledig afkoelen en snijd ze in vierkanten van elk gewenst formaat.
Neem dan de pan van het vuur en roer er de beide soorten suiker en de vanille essence door de inhoud.
Voeg wanneer deze ingredienten zijn opgenomen, bloem, zout en bakpoeder toe.
Roer tot alles goed gemengd is.
Nu een voor een de eieren toevoegen en roer met krachtige bewegingen (of met een mixer) tot ieder ei goed vermengd is.
Roer tenslotte de gehakte noten erdoor.
Doe het mengsel in de ingevette ovenschaal en zet deze midden in de oven 25 - 30 - 35 min.
Brownies zijn gaar wanneer een vleespen in het midden gestoken er droog en schoon uitkomt.
Laat brownies volledig afkoelen en snijd ze in vierkanten van elk gewenst formaat.
Aantal personen
12.00
Aantal stuks
12.00
Vertel iets leuks over dit recept
De enige echte Brownies, heerlijk
Ingrediënten
60 gram boter
60 gram melk chocolade
120 gram pure chocolade
160 gram licht bruine basterdsuiker
140 gram kristalsuiker
1 1/2 theelepel vanillesuiker
170 gram bloem gezeefd
1 theelepel zout
2 theelepel bakpoeder
4 eieren
50 gram 50 tot 100 gram gehakte noten
60 gram melk chocolade
120 gram pure chocolade
160 gram licht bruine basterdsuiker
140 gram kristalsuiker
1 1/2 theelepel vanillesuiker
170 gram bloem gezeefd
1 theelepel zout
2 theelepel bakpoeder
4 eieren
50 gram 50 tot 100 gram gehakte noten
Hulpmiddelen & keukengerei
echthoekige ovenschaal (glas) van 23 bij 33 cm ingevet
middel grote pan
eventueel mixer
oven op 180 graden (boven/ onderwarmte)
middel grote pan
eventueel mixer
oven op 180 graden (boven/ onderwarmte)
Leuke tips
Er mag zeker minder suiker in, zo'n 20 gram per soort suiker
Bereidingstijd
30-60 min
Keuken
Wereld
Soort gerecht / gang
Banket
Recept ID
1494205
Homepage ID
2961741
Teller
0
Bron
Gekregen
Drank
Uit
Bookmarked
0
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
