Bereidingswijze
Kook de pasta volgens de aanwijzing op het pak.
Verhit de olie in een hapjespan en bak hierin de uisnippers glazig.
Bak de blokjes boterhamworst en cervelaatworst even mee.
Voeg de champignons en de prei erbij en bak deze plm. 5 minuten tot het vocht is verdwenen. Doe op het laatst de paprika en de kaas erdoor.
Roer de beetgare pasta door de groenten en maak het geheel op smaak met peper, zout, nootmuskaat, kurkuma, paprikapoeder en sojasaus..
Garneer met gebakken eieren.
Verhit de olie in een hapjespan en bak hierin de uisnippers glazig.
Bak de blokjes boterhamworst en cervelaatworst even mee.
Voeg de champignons en de prei erbij en bak deze plm. 5 minuten tot het vocht is verdwenen. Doe op het laatst de paprika en de kaas erdoor.
Roer de beetgare pasta door de groenten en maak het geheel op smaak met peper, zout, nootmuskaat, kurkuma, paprikapoeder en sojasaus..
Garneer met gebakken eieren.
Afbeelding
Aantal personen
3.00
Aantal stuks
0.00
Vertel iets leuks over dit recept
Ik had nog boterhamworst en cervelaatworst over van een salade. De champignons en de paprika moesten op dus kwm ik op deze budget pasta. Kan met elke soort pasta gemaakt worden.
Ingrediënten
200 gram pasta (ik had elleboogjesmacaroni)
2 eetlepels zonnebloemolie
1 middelgrote ui, gesnipperd
100 gram boterhamworst (dikke plak in blokjes)
50 gram cervelaatworst (dikke plak in blokjes)
250 gram kastanjechampignons in plakjes
1 dunne preien, in halve reepjes
½ groene paprika in stukjes
75 gram geraspte belegen kaas
Peper, zout, nootmuskaat
½ theelepel kurkuma
1 theelepel paprikapoeder
3 eetlepels lichte sojasaus
2 eetlepels zonnebloemolie
1 middelgrote ui, gesnipperd
100 gram boterhamworst (dikke plak in blokjes)
50 gram cervelaatworst (dikke plak in blokjes)
250 gram kastanjechampignons in plakjes
1 dunne preien, in halve reepjes
½ groene paprika in stukjes
75 gram geraspte belegen kaas
Peper, zout, nootmuskaat
½ theelepel kurkuma
1 theelepel paprikapoeder
3 eetlepels lichte sojasaus
Hulpmiddelen & keukengerei
Hapjespan
koekenpan
pan voor de pasta
koekenpan
pan voor de pasta
Leuke tips
Lekker met een salade.
Bereidingstijd
10-20 min
Keuken
Goedkoop en snel
Soort gerecht / gang
Hoofdgerecht
Recept ID
1494145
Homepage ID
886977
Teller
0
Drank
Uit
Bookmarked
2
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Zelf bedacht
Dit recept is helemaal:
Notenvrij
Histaminevrij
Author Image
Gelegenheid