Bereidingswijze
Voeg wat zout toe aan de geraspte courgette en laat 10 minuten staan. Knijp of duw er door een zeef zoveel mogelijk vocht uit. Roer er dan de geraspte wortel en alle andere ingrediënten door. Breng op smaak met peper en eventueel wat zout. Beleg er 3 of 4 gehalveerde afbakbroodjes mee en schuif ze voor 15 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden.
Lekker als gezond borrelhapje op schuine plakjes stokbrood of als begeleiding bij een bord soep.
Lekker als gezond borrelhapje op schuine plakjes stokbrood of als begeleiding bij een bord soep.
Afbeelding
Aantal personen
6.00
Aantal stuks
0.00
Vertel iets leuks over dit recept
Gezond en vegetarisch broodje om te serveren bij soep. Ook geschikt als borrelhapje op kleinere plakjes stokbrood. Helaas vergeten een foto te maken hoe de broodjes uit de oven komen.
Lekker als extraatje bij een kom soep.
Maaltijd-groentesoep-met-kip-en-basilicumpesto
Lekker als extraatje bij een kom soep.
Maaltijd-groentesoep-met-kip-en-basilicumpesto
Ingrediënten
80 gram geraspte courgette
1 kleine peen geraspt
2 teen knoflook geperst
80 gram geraspte cheddar
wat verse dille gesnipperd
4 el zure room
1 kleine peen geraspt
2 teen knoflook geperst
80 gram geraspte cheddar
wat verse dille gesnipperd
4 el zure room
Hulpmiddelen & keukengerei
Kom, mes, rasp
Bereidingstijd
20-30 min
Keuken
Wereld
Soort gerecht / gang
Bijgerecht
Recept ID
1489957
Homepage ID
2796273
Teller
1
Bron
YouTube eigen tekst , aanpassing en foto's
Drank
Uit
Bookmarked
1
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Dit recept is helemaal:
Vegetarisch
Author Image
