Bereidingswijze
De kapucijners in een vergiet doen. Afspoelen en uitlekken.
Verhit de olie in een koekenpan of hapjespan.
Spekblokjes hierin lichtbruin bakken.
Ui- en knoflooksnippers even mee bakken.
Plakjes worst toevoegen en al omscheppend lichtbruin bakken
Paprika's en appelstukjes toevoegen ook even meebakken.
Kapucijners erbij. Alles goed doorwarmen.
Appelstroop erdoor roeren.
Op smaak maken met peper en zout.
Lente-uitjes erdoor en smullen maar.
Verhit de olie in een koekenpan of hapjespan.
Spekblokjes hierin lichtbruin bakken.
Ui- en knoflooksnippers even mee bakken.
Plakjes worst toevoegen en al omscheppend lichtbruin bakken
Paprika's en appelstukjes toevoegen ook even meebakken.
Kapucijners erbij. Alles goed doorwarmen.
Appelstroop erdoor roeren.
Op smaak maken met peper en zout.
Lente-uitjes erdoor en smullen maar.
Afbeelding
Aantal personen
2.00
Vertel iets leuks over dit recept
Heb je een keer weinig tijd dan is dit recept wel iets voor jou.
Peulvruchten zijn ook heel gezond. Ze bevatten veel eiwitten.
Ik hab altijd wel een paar potten of blikken peulvruchten in huis. Je kunt er heerlijke (en snelle) maaltijden mee maken en ook een snelle maaltijdsoep.
Peulvruchten kun je ook met allerlei andere groenten combineren.
Peulvruchten zijn ook heel gezond. Ze bevatten veel eiwitten.
Ik hab altijd wel een paar potten of blikken peulvruchten in huis. Je kunt er heerlijke (en snelle) maaltijden mee maken en ook een snelle maaltijdsoep.
Peulvruchten kun je ook met allerlei andere groenten combineren.
Ingrediënten
1 grote pot kapucijners
100 gram magere gerookte spekblokjes
1 eetlepel zonnebloemolie
1 grote (rode) ui, gesnipperd
1 teentje knoflook, gesnipperd
plm. 200 gram rookworst in plakjes
½ gele paprika, in kleine stukjes
½ rode paprika, in kleine stukjes
1 appel in kleine blokjes
2 eetlepels (appel)stroop
2 lente-uitjes, in smalle ringetjes
peper, zout
100 gram magere gerookte spekblokjes
1 eetlepel zonnebloemolie
1 grote (rode) ui, gesnipperd
1 teentje knoflook, gesnipperd
plm. 200 gram rookworst in plakjes
½ gele paprika, in kleine stukjes
½ rode paprika, in kleine stukjes
1 appel in kleine blokjes
2 eetlepels (appel)stroop
2 lente-uitjes, in smalle ringetjes
peper, zout
Hulpmiddelen & keukengerei
hapjespan, koekenpan of wok
Leuke tips
Ook lekker met bruine bonen.
Wij eten dit zonder aardappelen, maar gebakken aardappelen smaken er wel lekker bij. En wat denk je van een lekkere aangemaakte groene salade.
Wij eten dit zonder aardappelen, maar gebakken aardappelen smaken er wel lekker bij. En wat denk je van een lekkere aangemaakte groene salade.
Bereidingstijd
10-20 min
Keuken
Nederlands
Soort gerecht / gang
Hoofdgerecht
Recept ID
1477029
Homepage ID
886977
Teller
308
Drank
Uit
Bookmarked
4
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Zelf bedacht
Dit recept is helemaal:
Koemelkvrij
Kippenei eiwitvrij
Notenvrij
Sojavrij
Author Image
Gelegenheid