Bereidingswijze
Haal het harde binneste uit het witlof.
Snij het witlof in blokjes van ongeveer een halve centimeter.
Rasp de wortels fijn.
Stoof de wortels en het witlof in een glaasje witte droge wijn voor ongeveer 20 minuutjes.
Kook ondertussen de pasta naar smaak.
Knip de ham in blokjes en voeg toe aan de groenten.
Kruid goed af met peper, zout, oregano, wat currypoeder en een snufje cayennepeper.
Voeg het brikje lightroom toe, en roer de kaas er ook onder.
Even goed blijven roeren tot de kaas gesmolten is.
Giet de pasta af en spoel kort met koud water.
Schep de groentesaus onder de pasta.
Smakelijk!!
Roer de groentesaus
Snij het witlof in blokjes van ongeveer een halve centimeter.
Rasp de wortels fijn.
Stoof de wortels en het witlof in een glaasje witte droge wijn voor ongeveer 20 minuutjes.
Kook ondertussen de pasta naar smaak.
Knip de ham in blokjes en voeg toe aan de groenten.
Kruid goed af met peper, zout, oregano, wat currypoeder en een snufje cayennepeper.
Voeg het brikje lightroom toe, en roer de kaas er ook onder.
Even goed blijven roeren tot de kaas gesmolten is.
Giet de pasta af en spoel kort met koud water.
Schep de groentesaus onder de pasta.
Smakelijk!!
Roer de groentesaus
Aantal personen
5.00
Vertel iets leuks over dit recept
Fantastisch ideetje om witloof te serveren
Ingrediënten
500 gr pasta naar keuze
3 grote stronken witlof
2 grote winterpeen
300 gr gekookte achterham sneden
70 gr geraspte kaas
1 brikje light kookroom
olijfolie
witte wijn
peper, zout, currypoeder, oregano, cayennepeper
3 grote stronken witlof
2 grote winterpeen
300 gr gekookte achterham sneden
70 gr geraspte kaas
1 brikje light kookroom
olijfolie
witte wijn
peper, zout, currypoeder, oregano, cayennepeper
Hulpmiddelen & keukengerei
Ik heb de wortel lekker fijn in de keukenrobot gehakt
Leuke tips
Als er iemand tips heeft om het er smakelijker te laten uitzien, laat maar komen.
De kinderen vonden het superlekker "veel beter dan het eruitziet' :D
De kinderen vonden het superlekker "veel beter dan het eruitziet' :D
Bereidingstijd
20-30 min
Keuken
Nederlands
Soort gerecht / gang
Hoofdgerecht
Recept ID
1476915
Homepage ID
1216382
Teller
2
Drank
Uit
Bookmarked
0
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Zelf bedacht
Author Image
Gelegenheid