Bereidingswijze
Was en droog de sla en pluk in kleine stukjes. Doe in een grote slakom.
Voeg de spinazie rauw toe.
Voeg de rijst, courgettes, olijven, en dressing erbij.
Meng alles goed door elkaar. (De courgette en de rijst mag nog wat lauw wezen, de smaak trekt er dan lekker in.)
de salade moet smeuig zijn, voeg anders nog wat olijvonaise toe.
Voeg de spinazie rauw toe.
Voeg de rijst, courgettes, olijven, en dressing erbij.
Meng alles goed door elkaar. (De courgette en de rijst mag nog wat lauw wezen, de smaak trekt er dan lekker in.)
de salade moet smeuig zijn, voeg anders nog wat olijvonaise toe.
Aantal personen
2.00
Vertel iets leuks over dit recept
Een volledige maaltijd-salade, enorm gezond en voedzaam.
Ingrediënten
Builtje zilvervliesrijst.
Olijfolie.
Grote courgette.
gedr.Basilicum.
gedr.oregano.
Gemengde sla (ijsberg-lollorosso- etc.).
2 koppen grofgehakte rauwe spinazie.
Flinke hand ontpitte olijven.
DRESSING:
5 eetlepels sesamolie
Knoflook in snippertjes (aantal teentjes naar smaak)
gedr.italiaanse kruiden of: kervel + marjolein+ pepermunt+ thijm + dragon in gelijke hoeveelheden)
eetlepel olijvonaise (nw.van Remia)
zeezout
peper
Olijfolie.
Grote courgette.
gedr.Basilicum.
gedr.oregano.
Gemengde sla (ijsberg-lollorosso- etc.).
2 koppen grofgehakte rauwe spinazie.
Flinke hand ontpitte olijven.
DRESSING:
5 eetlepels sesamolie
Knoflook in snippertjes (aantal teentjes naar smaak)
gedr.italiaanse kruiden of: kervel + marjolein+ pepermunt+ thijm + dragon in gelijke hoeveelheden)
eetlepel olijvonaise (nw.van Remia)
zeezout
peper
Hulpmiddelen & keukengerei
Wok of koekepan.
Pannetje voor rijst.
Grote slakom.
Kom voor dressing.
garde of vork
Pannetje voor rijst.
Grote slakom.
Kom voor dressing.
garde of vork
Leuke tips
Lekker met geroosterd brood en een rood wijntje.
Bereidingstijd
20-30 min
Keuken
Amerikaans
Soort gerecht / gang
Hoofdgerecht
Recept ID
119204
Homepage ID
3237
Smaak
Q
Teller
448
Drank
Uit
Bookmarked
9
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Voorbereiding
Kook het rijstbuiltje volgens de verpakking.
Snij de courgettes in plakken.
Verwarm eetl. olie in wok of koekepan.
Voeg courgette-plakken toe en keer ze tot ze een heldere kleur hebben.
Roer de basilicum en oregano luchtig door de schijfjes.(van beiden een theelepel)
Zet de pan apart en laat iets afkoelen.
Maak een dressing van de genoemde ingredienten bij DRESSING in een kom en klop met vork of garde.
Snij de courgettes in plakken.
Verwarm eetl. olie in wok of koekepan.
Voeg courgette-plakken toe en keer ze tot ze een heldere kleur hebben.
Roer de basilicum en oregano luchtig door de schijfjes.(van beiden een theelepel)
Zet de pan apart en laat iets afkoelen.
Maak een dressing van de genoemde ingredienten bij DRESSING in een kom en klop met vork of garde.
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
