Bereidingswijze
Smelt een klont roomboter in de wok. Bak de asperges zo'n 10 tot 15 minuten tot ze beetgaar zijn. Laat ze niet bruin worden dus op een laag vuur roerbakken. Blus de asperges af met een dopje sherry en het pakje kookroom. Breng op smaak met peper en zout en laat het nog zo'n 5 min. zachtjes pruttelen.
Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
Asperges op een andere manier bereidt met room en sherry.
Ingrediënten
2 bosjes asperges (groen of wit), 1 pakje frisroom (kookroom), 1 scheut droge sherry.
Hulpmiddelen & keukengerei
Wok.
Leuke tips
Lekker met gekookte aardappels en een beenhammetje (honing/whisky) bij Albert Heijn vandaan.
Bereidingstijd
10-20 min
Keuken
Multi-cultureel
Soort gerecht / gang
Bijgerecht
Recept ID
118878
Homepage ID
2106
Smaak
N
Teller
1604
Drank
Uit
Bookmarked
4
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Voorbereiding
Schil de asperges met een dunschiller of de kaasschaaf en snij ze in 3-en.
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
